みなさん！こんばんは♫
会社で出張に行くことが多く、やっぱり心配なのは食事ですよね。
一泊ぐらいならいいですが、長期出張の場合だと、毎日の食事の栄養バランスが気になるという方も多いのでは。
ついつい簡単なもので済ませがちで、野菜なんてまったく食べないという方もいます。
ということで、この記事では出張で野菜不足が気になるという方に、どんな料理を選べばよいのかなどご紹介していきますね。
どうぞ最後までゆっくりとご覧ください。
記事の内容
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出張中の野菜不足が心配！
このところ出張が多く、本当に食生活が乱れているという方の声をよく聞きます。
特に野菜不足になるのは絶対避けたいけど、ホテルなので自炊とかはできないし、いったいどうすれば野菜不足が解消できるのかとお悩みの方が多いようですね。
出張は男性に限らず、女性の方も出張することがありますので、野菜不足になるとお肌にも悪いし、便秘も気になるという声も多くあがっています。
野菜不足になると体にはどんな影響がでるのか心配ですよね。
出張中の野菜不足はどんな影響が？
出張中に野菜不足になるとどんな影響がでてくるのでしょうか。
1週間ぐらい野菜を食べなくても大丈夫なんて思ってると、あとでいろんな影響が出てくることもあるんですよ。
便通が悪くなる
野菜を摂ることで毎日のお通じがきてたのに、出張で野菜不足になると便秘になってしまったという女性も。
出張中はいつもの環境とは違うので、いつもよりも便秘になりがちなのに、さらに悪化することもありますね。
吹き出物などの肌荒れ
野菜不足になるとニキビや吹き出物などの肌荒れがひどくなります。
頻繁に出張がある人は特に注意しないと、野菜不足が原因で肌荒れがひどくなったり、時には頭皮がカサカサになったりすることもあるので、気をつけてください。
一度、肌荒れになるとなかなか改善しにくくなるので、サプリなども補給もおすすめかもしれないですね。
野菜不足になるとイライラする？
出張中は慣れない土地で睡眠不足やストレスを感じてイライラすることが多くなることもありますよね。
実はストレスでイライラを感じると、体内のビタミンＣが減少するみたいなんですよ。
さらに野菜不足でビタミンＣがとれないと、イライラを通り越して気分が沈んだり、うつ状態になってしまうこともあるかもしれません。
なるべくストレスをためずに、野菜はしっかりとって出張を乗り切ってください。
コンビニや外食で野菜不足は解消できるの？
出張中は外食かコンビニで購入するしかなさそうですが、なるべく野菜不足にならないメニューを選びたいですね。
外食やコンビニなどではどのようなメニューを選べばよいのか見ていきたいと思います。
出張中の外食で野菜不足は解消できるの？
出張中に外食するなら、上手にお店を選ばないと栄養のバランスが悪くなりますので注意が必要です。
はっきりいって外食では野菜不足は解消することはできませんが、だからといって野菜をとらないのは絶対にやめてくださいね。
出張先で体調が悪くなったりしたら大変、仕事で行ったのに何しに行ったか分からなくなりますよ。
そうならないためにも出張中の食事選びは大切なんですよね。
外食するなら定食のある店を！
外食するならなるべく定食などがあるお店を選んでみてください。
定食なら主菜の他に小鉢などの野菜やサラダなどがついたメニューを選べるので、少しは野菜を摂ることができます。
あと、豚汁定食などスープ系でたくさんの野菜が摂れるメニューもおすすめですよ。
出張先では誘惑が多い！
出張先だとその土地の名物料理などもありますので、たとえば北海道に出張に行ったとしたらジンギスカンなど、美味しい料理もありますよね。
せっかく美味しものがあるなら、絶対に食べるべきですが、ちゃんと野菜も一緒に摂るようにしてください。
あと、出張先で取引先や支店の同僚たちとの飲み会などで、居酒屋に訪れる場合もあると思いますが、なるべく野菜炒めやサラダなどのメニューを積極的に選ぶようにしてくださいね。
どうしても居酒屋だと揚げ物やお肉などの料理や、珍味などの塩分の多いものを選びがち。
お酒のあてにぴったりなメニューを選んでお酒が進んで、さらに2次会でラーメンなんてことになれば、ますます体にも負担がかかり、次の日はパフォーマンスが下がってしまいますよ。
飲みすぎた次の朝の食事も気を付けて！
飲みすぎた次の日は肝臓にも負担がかかってますので野菜スープや野菜ジュースなどで栄養を補ってくださいね。
ホテルの朝食でバイキングがあるなら、生野菜やトマトジュースなどが置いてあるかもしれませんので、朝もしっかり野菜中心な食事を心がけることが大切です。
出張中にコンビニで野菜不足解消！
出張で行くところによって、どこのコンビニがあるのかわからないですが、おそらくセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンのいずれかはあると思いますので、それぞれのコンビニのおすすめ商品をご紹介しますね。
お弁当を買うなら必ずサラダもつけて！
コンビニのお弁当を買うなら、サラダもつけてほしいですがサラダ選びも大切ですね。
ファミリーマートでは1日の野菜の1/3が摂れるサラダやローソンでも1食分の野菜が摂れる「1食分の野菜サラダチキンパスタサラダ」があります。
セブンイレブンの10種具材のミックスサラダは多品目とれるサラダで、全国の店舗で販売されていますし、188円（税抜）価格はお手頃なのでおすすめ。
あと、ローソンでは「1食分の野菜サラダチキンパスタサラダ」ならパスタも入ってますのでこれ一つで1食分になるのでヘルシーだし、野菜不足も解消できますよ。
店舗によっては取り扱いのないところもありますので、もし販売されていなかったらごめんなさい！
野菜スープもおすすめ！
生野菜で野菜をたくさん摂ろうと思ったら、たくさん食べないといけないですが、そんなにたくさんサラダばったかり食べたくないですよね。
なので、具沢山の野菜スープが野菜不足を補えるので、食べてみてはいかがでしょうか。
セブンイレブンの「和風生姜スープ」は10品目の具材が入った食べ応えのあるスープ。
もち麦、鶏肉、白菜、人参、玉ねぎにごぼう、蓮根などの根菜も入ってるので、栄養バランスめちゃくちゃいいのでおすすめです。
私も実際に食べてみたけど、ごぼうや蓮根の歯ごたえもよく、生姜が効いたスープがすごく美味しくて、何度か購入して食べてますよ。
ファミリーマートの7種野菜の鶏塩スープは白菜や大根の他に、ほうれん草・水菜といった緑黄色野菜もはいっているのがうれしいですね。
最近のコンビニの野菜スープは美味しいし、生野菜よりもたくさんの野菜が取れるので、出張中はぜひ、野菜スープは食べてみてほしい商品です。
野菜ジュースで補給する！
出張中でお仕事の間に水分補給にはウーロン茶や緑茶などにを飲むのに加えて、野菜ジュースなども追加してみてください。
リコピンやβカロテンなどは生の野菜から取るよりも野菜ジュースなどの加工品で取るほうが吸収率のよいそうです。
リコピンやβカロテンは強い抗酸化作用で体の調子を整えてくれるので、野菜ジュースやトマトジュースなどで、出張中の野菜不足を効果的に補ってみてくださいね。
出張中の野菜不足が心配についてのまとめ
ここまで記事を読んでいただきありがとうございます。
この記事では出張中の野菜不足が心配ということで、コンビニや外食で解消できるのかについてお伝えしてきましたがいかがでしたか。
なかなか出張中の野菜不足を解消することは難しいですが、少しでも野菜を摂ることを意識するだけでも効果はあると思います。
出張中は栄養バランスが偏ってしまいがちですので、野菜ジュースなども補給しながら、体調管理をしてみてくださいね。
