食宅便(冷凍弁当)の消費期限はいつまで?保存方法や美味しい食べ方は?

 

みなさん、こんにちは♪

食宅便で美味しそうなメニューがあっても、消費期限が記載されておらず、買うのにちょっと躊躇してしまったことありませんか?

食宅便では消費期限や保存期限を製造日から1年と定めていますが、メニュー個別の消費期限はパッケージのラベルを参照してほしいと案内しています。

そう!買わないとわからないんです!

そこで、今回は食宅便の人気メニューを中心に、パッケージに記載された消費期限を徹底解明してきます。

なお食宅便のメニューは週替わりで変わる物と、年数回変わる物があるため、今回紹介したメニューが売られていない可能性がありますのでご注意ください。

 

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食宅便(冷凍弁当)の消費期限はいつまで?

食宅便を初めて利用するには、4食1980円のお試しメニューをおすすめ。

消費期限が一番短いオムハヤシでも5か月間美味しく食べられる優れもの!

お弁当の4分の一ほどの大きさのオムレツにはチーズが入っており、デミソースとの相性の高さも大好評。

注意点は消費期限近くなると、酸味が強くなる食材が多いこと。

特にエビグラタンと枝豆と昆布の煮物は、消費期限内でも早めに食べたほうが、香りの変化を気にすることなく食べられます。

お試しセットの中でも消費期限が9か月もあるところが、海老チリの特徴。

解凍時間が500Wで4分に指定されていますが、ジャガイモやシュウマイなど、冷凍時の水分を飛ばしたほうが美味しくなるおかずが入っています。

好みにもよりますが、実際に食べた感じでは、ジャガイモとシュウマイだけ再度レンジで温めたほうが美味しいように思えました。

注意点は海老チリのタレにはトマトピューレーや玉ねぎなど、時間が経過すると害虫の標的になりやすい物が含まれていること。

そのため届いたら食べるまで袋を開けず、冷凍庫で自然解凍を防いで消費期限まで安全に食べられるようにしましょう。

 最もお試しセットの中で消費期限が長いメニューが、まろやか黒酢の酢豚と鶏つくねと野菜の照りだれ。

共に10か月近い消費期限があり、長期間安全に食べられるほど味付けが整っていて、薄さが気になることもありません。

さらに豚肉や海老など、大き目の食材が使われていて、歯ごたえがあるところも大好評。

しかしなたね油や白ワイン、おろしニンニクなど、できれば食べるタイミングを選びたい食材が含まれているため、消費期限の長さに過信しないほうがいいでしょう。

 

食宅便(冷凍弁当)は消費期限が切れても食べれるの?

-18度以下で冷凍保存されていれば、消費期限が少し切れたくらいですぐ食べられなくなることはありません。

その上で注意したいのは、一部消費期限の短い材料が含まれていること。

特にタルタルのチキン南蛮は、タマゴサラダや複数の半液状ドレッシング、たまねぎや唐揚げなど、短期間消費期限の詰め合わせみたいなメニューになっています。

冷凍されていれば消費期限が10か月ありますが、一度解凍してしまったら、必ず当日に食べてください。

鶏肉の時雨煮はごぼうや人参、白菜やいんげんなど、一見すると消費期限の長そうな食材で作られていますが、ナチュラルチーズには要注意!

冷凍されているので、自然発酵の影響は軽微でしたが、解凍する時にどうしてもチーズ内の組織が壊れてしまうようで、届いてから3か月後に食べたら美味しく無かったです。

消費期限が10か月ありますが、できるだけ早めに食べて、消費期限が切れてしまったら廃棄したほうがいいでしょう。

 

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食宅便(冷凍弁当)の保存方法や美味しい食べ方は?

もし食宅便の冷凍弁当のおかずに、食感のやわらかいおかずがあるときは、ある程度自然解凍してからレンジで温めたほうが美味しいです。

特にそれを感じたのは豚肉とがんもの煮物で、レンジで温めて食べたところ、冷たい出汁ががんもから出てきました。

温かければ美味しいのに…と思いつつ二つ目はがんもに爪楊枝を刺して、中が熱いかを確認してから食べました。

消費期限は9か月あり、食べたのは6か月くらいだったので、冷凍保存されていれば、出汁の旨味も長期間維持できるメニューだと思います。

同じ理由で消費期限が10か月ある和風ハンバーグにも要注意。

10か月近く冷凍していると、ハンバーグの上に乗っているひらたけが氷ブロックのように固まってしまい、電子レンジで温めてもハンバーグに熱が通らなくなっています。

冷凍期間に合わせて解凍時間を長めにし、熱がハンバーグに通りやすくしてから温めたほうがいいでしょう。

温かい和風ハンバーグは、じゃがいもなどの付け合わせの影響もあって、白ご飯との相性は抜群ですよ!

 

食宅便(冷凍弁当)はどんな方におすすめなの?

3種豆のタコライスやタンドリーチキンを筆頭に、下準備の面倒な料理が季節毎に沢山登場するところが食宅便の魅力。

しかも消費期限が6か月以上の物が多く、冷凍保存しておけばいつでも食べられます。

ただし注文するときは、できるだけ白ご飯とスープなどの汁物を用意しましょう。

口コミでは、炊きこみご飯やインスタントスープと一緒に食べている人も多く、一緒に食べるのが通のようです。

また塩分ケアメニューは味の薄さを気にする人も若干名いて、食生活改善を始めたての人には少し味の濃いものを食べて、暴食を防いでいる様子も散見されます。

 

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みわ
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まとめ

食宅便の冷凍弁当は、1980円で4食も注文できるお試しメニューを筆頭に、消費期限の長いお弁当が沢山あるところが魅力的。

ご飯やスープなど市販品との相性も良く、無理なく食生活を改善できます。

ただし、食べるときは一番消費期限の短いオムハヤシからにして、残りのお試しメニューも消費期限が切れる前に食べてください。

万が一切れても一定期間までは美味しく食べられますが、一部のメニューには保存期間にデリケートな食材が含まれているので、安全に食べるためにも消費期限は必ず守りましょう。

 

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