ヨシケイミールキットの賞味期限はいつまで?保存方法や冷凍はできるの?

 

みなさん、こんにちは!

ヨシケイのミールキットは料理が苦手な人でも、使う食材と調理方法が簡単に分かるところが魅力。

しかしお試し版以外のミールキットは、料理を複数人分作ることを前提にしたセットになっていることも多く、ご家庭によっては材料が余ることもありますよね?

そこで今回は、ミールキットによく含まれている材料と調理後の料理の賞味期限を紹介していくので、作り置きしたい時や余った材料を使うときに参考にしてください。

 

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ヨシケイミールキットの賞味期限はいつまで?

ヨシケイのミールキットはとっても便利で、特に最近は利用されている方も増えてきているようですね。

でも、頼んでいたことを忘れて外食してしまったなんてことも時にはあると思います。

せっかくミールキットを頼んだのに傷んでしまったら大変、ここからはヨシケイのミールキット賞味期限について詳しくご紹介していきますのでご覧ください。

 

炭火香るお手軽豚焼肉の賞味期限

ひじきと大根の煮物が一緒に作れると好評の炭火香るお手軽豚焼肉は、賞味期限が3日しかないつかいっきりもやしとカット野菜とひじきにさえ気を付ければ、他の食材は長期間保存できます。

特に油揚げは冷蔵でも10か月の賞味期限があり、豚切り落とし肉は冷蔵だと賞味期限が1か月ですが、冷凍なら賞味期限が切れても食べられます。

 

カジキマグロ香味揚げの賞味期限

届いてからすぐに使ったほうがいいのは、カジキマグロ香味揚げ。

付け合わせの豆腐のうま煮に使う材料含め、全て賞味期限が10日以内で、冷凍保存もできません。

さらに人参や長ネギのカット野菜は、冷蔵で保存しても2日以内に食べないと色も変色してくる上に、異臭まで漂ってくるので要注意!

 

親子丼とハムサラダの賞味期限

親子丼とハムサラダのミールキットは、調理後の賞味期限も短いのが大きな特徴。

食材の中で一番長い賞味期限を持っているのが卵の2週間で、それ以外の素材は3日以内に食べたほうがいいです。

ハムサラダに使う野菜は、届いたときから袋内部に水滴がついており、ふき取らないで保存すると3日の賞味期限を迎える前にカビが生えてきます。

また調理後は卵と鶏肉の賞味期限が短く、夏場だと数時間で異臭がしてくる上に、卵から納豆のような糸がでることもあります。

調理後の賞味期限は2時間以内と覚えておきましょう。

 

野菜たっぷり焼肉の賞味期限

野菜たっぷり焼肉のミールキットは、賞味期限が3日の食材が多い特徴があります。

時期にもよると思いますが材料に新玉ねぎがあり、賞味期限内でも太陽光を少し浴びるだけで芽がでてしまいます。

届いたら日陰で風通しの良い場所に保存してください。

人参は既に皮まで剥かれており、冷蔵庫で保存しても変色しやすくなっています。

ヨシケイのカットミールの人参は口コミでも甘さが高く評価されている人気食材なので、変色する前にできるだけ早く調理しましょう。

 

ヨシケイミールキットの賞味期限が切れても食べれるの?

もしミールキットの中にキャベツが入っているときは、賞味期限が切れたら食べられなくなることを覚えておきましょう。

ヨシケイのキャベツは大きいものだと芯が残っているままのことが多く、冷蔵庫で保存しても賞味期限が切れたくらいから酷く変色してしまいます。

牛肉とキャベツのXO醤炒めや豚肉とキャベツの甘辛味噌炒めのカットミールを注文する人は、届いたらすぐに食べるか、キャベツの芯だけ取り除いてから保存してください。

ふわふわ卵の鶏そぼろ丼は、お肉系カットミールの中でも賞味期限を2週間無視できる保存性の高い食材です。

お肉のパッケージには賞味期限が2日後になっていましたが、我が家ではこれを二つに分けて使い、片方は冷凍保存して後日調理して食べたところ特に異変は感じませんでした。

注意点はお味噌汁に使うブナシメジのカットミールには、賞味期限が記載されていないこと。

これは生鮮野菜には賞味期限の記載が義務付けられていないためで、不良品ではありません。

したがって、食べるときは届いてから3週間後に余ったしめじをお味噌汁に使って食べた我が家の実体験を参考にしてください。

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ヨシケイミールキットの保存方法は?

豚肉のごま味噌焼きを筆頭に、ヨシケイミールキットにはお豆腐が含まれているメニューが沢山あります。

しかしこのお豆腐、届いたら冷蔵庫に入れる前に必ず中の水を抜いてください。

そのまま入れると3日の賞味期限を迎える前に香りが強くなってしまい、付属のソースとの風味が合わなくなってしまいます。

そこで我が家では、真水を張ったボールにお豆腐を入れて保存しています。

水道水をそのまま使うとお豆腐が塩素臭くなるので、数時間日光に当てたり、使う料理によってはレモン果汁入りの真水でもOK。

牛肉とじゃがいもの青椒風の様に、じゃがいもが含まれているミールキットは要注意!

じゃがいもは温度変化に敏感な野菜で、高すぎると芽が出てしまい低すぎると乾燥してシワシワになってしまいます。

そこで新聞紙に包んで野菜室に保存してください。

この方法なら3日しかない賞味期限を1週間ほど無視することができるのでおすすめ!

 

ヨシケイミールキットは冷凍できるの?

ヨシケイのミールキットは、お肉や魚類等冷凍して送られてくる食材であれば冷凍保存できます。

しかしその際には、必ず素材や季節に合わせて解凍方法を変えてください。

夏場に肉類を解凍するときは、ゆっくり流水解凍してください。

急激に解凍すると、ドリップが出てしまいタレやソースとの相性も悪くなってしまいます。

特に豚肉のすりおろし生姜焼きのカットミールを使ったときは、ドリップの重要性を強く感じました。

誤って電子レンジで急速解凍した結果、お肉が水をしぼった雑巾のようになってしまい、生姜タレをかけて食べても美味しくなかったです。

ただ再度注文したときは、3週間冷凍保存したものでも美味しく食べられたので、賞味期限の可能性を感じられるおすすめカットミールでもあります。

反対に冷凍した上で電子レンジ解凍をおすすめするのは、豚しゃぶ野菜のレンジ蒸しやかぼちゃのうま煮についてくる豆腐ハンバーグのカットミールです。

パッケージでも-18度以下で冷凍保存するように指定されている商品で、保存温度が高いと食べるまでにハンバーグの形が崩れてしまいます。

普通のトレーに入っていて、空気の影響も受けやすいため、届いたら使うまで冷凍保存しておきましょう。

みわ
ヨシケイ(ミールキット)の口コミや評判も調べてみました。

ヨシケイミールキットの評判や口コミは?お試し方法や実際に利用した人の感想を紹介!

【ヨシケイ】お試しメニューの申し込みや支払い方法は?クレジット決済はできるの?

 

まとめ

ヨシケイのカットミールは、賞味期限が切れても食べられる食材がありますが、それぞれ必要な保存方法が違うことに注意してください。

肉類はそのまま冷凍しても構いませんが、ドリップの流出や解凍方法に注意しましょう。

野菜類は一部賞味期限が記載されていない物があり、そのままだといつの間にか食べられなくなることもあるため、必ず水分を拭き取ったりし、素材に合わせて風通しの良い場所や冷蔵庫に保存してください。

ヨシケイミールキットの賞味期限についてご紹介してきましたがいかがでしたか。

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

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